为认真履行食盐监管职责，规范全省食盐市场秩序，确保食盐质量和供应安全，切实维护消费者合法权益，近日，省工业和信息化厅联合省市场监督管理局、西宁市市场监督管理局在西宁市各辖区内开展食盐质量安全和食盐专营工作的检查。

此次工作重点检查了青藏高原农副产品集散中心、汇鑫批发市场、集贸市场中70余户商家，西宁一家亲、王府井、新华联、北京华联、青徽超市、永辉超市等大型超市。重点检查了食盐经营资质、食盐销售经营项目、食盐购进渠道、索证索票制度、台账记录、食盐产品质量等。检查中，共发现3起违规经营食盐行为，按照《食品安全法》《食盐专营办法》《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》，对违规经营人员进行宣传教育并按规定对涉及违规食盐产品进行下架处理。

省工业和信息化厅将坚持依法实施、依法监管的总原则，以保障全省人民食盐质量、供应安全为总目标，严格执法程序，落实执法责任，加强对食盐质量安全和流通环节的监督管理，强化食盐经营者主体责任，规范食盐经营秩序，保障食盐质量安全，优化食盐市场经营环境。